江南体育2019年7月，瑞幸咖啡发布战略新品“小鹿茶”，在全国上线后，小鹿茶迅速发展成为国内爆款茶饮品牌。作为一个年轻人专属活力茶饮品牌，2019年9月，小鹿茶正式宣布品牌独立。
在中国传统文化里，鹿，象征着自由，象征着美好，作为一种寓意美好的图腾象征江南，小鹿茶将蓝色小鹿印在产品包装上，并以这只蓝色小鹿作为品牌LOGO。小鹿茶的这只蓝色小鹿，活泼好动，满载理想，在朝阳下的回眸一瞬，满是对未来和成长的期盼，写实的图标表现，也揭示出新一代年轻群体对自我以及世界的探索意识。
不但LOGO充满新意，小鹿茶的茶饮优势更是出众。作为瑞幸咖啡旗下独立品牌，小鹿茶具有五大核心优势。
作为小鹿茶首席茶大师，国内大红袍大师刘安兴、台湾茶大师曾攸贤严选监制原叶鲜萃茶汤，优选NFC鲜榨果浆，采用天然健康原材料的小鹿茶，让用户随时随地都能喝上一杯好茶饮；除了五大系列30+款新式茶饮产品，小鹿茶还打通瑞幸咖啡的产品体系，加入大师咖啡、轻食、全球精选零食、周边潮牌等丰富产品。小鹿茶丰富的产品线，可以满足消费者不同的消费需求；为了打造更人性化的消费体验，小鹿茶还研发出独立APP和小程序点单系统江南。新媒体矩阵不仅可以进行用户数据收集，通过小鹿茶点单系统，用户还可以实现自主下单，通过面部识别系统，用户还可以实时监控产品制作过程中的违规现象。
为了配合小鹿茶门店的发展，小鹿茶还打出合伙人加盟模式。合伙人加盟模式有0加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持以及数字化运营等六大优势。小鹿茶的合作人加盟模式江南，不仅可以有效管控自身的服务品质，还可以进一步降低合作人的加盟风险——收益共享、风险共担的合作关系，让加盟方能有持续的动力投入。
近几年，新式茶饮在国内获得了快速发展。作为一个新兴茶饮品牌，小鹿茶为年轻消费群体带来了更高品质、更高性价比、更高便利性的活力下午茶。
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