江南（原标题：奈雪的茶开放加盟，赵林上半年开店145家，下半年或将“狂飙”）
7月21日消息，据奈雪的茶在7月20日宣布，该公司正式开启加盟模式，推出了“合伙人计划”，从之前的纯直营模式变为直营+加盟模式。这也可能意味着奈雪的茶将会在门店规模方面加速扩张江南体育。
目前奈雪的茶官微上已经有合伙的具体要求，他们对合伙人的年龄要求是25岁到45周岁，需要合伙人全职经营加盟门店，每天在门店工作不低于6小时，每月不低于130小时带店时间江南体育，1-2店签约人需要亲自管理，3店及以上签约人需组建专业的管理团队负责门店经营。
在资金要求方面，奈雪的茶要求合伙人单店合作需150万及以上流动资金验资证明或其他资产证明。区域合作需450万以上流动资金验资证明或其他资产证明。
在经验方面奈雪的茶要求合伙人开单店时拥有2年以上餐饮行业直接运营及管理经验，多店及区域合作需要拥有3年以上同时3家餐饮门店以上直接运营及管理经验。
据奈雪的茶在今年7月14日发布的2023年第二季度运营情况的公告显示，奈雪的茶在2023年第二季度内，奈雪的茶录得净新增茶饮店88家，关停10家。截至2023年6月30日，奈雪的茶的门店总数是1194家。此外，奈雪的茶的公告显示，他们的瓶装饮料业务线月份首次在月度未经审核管理账目层面取得微利。
2023年上半年奈雪的茶合开茶饮店共计145家，但在今年第一季度，奈雪的茶董事长赵林曾对外宣布他们提升了2023年的目标开店数量，今年将新开大约600家门店。尽管上半年开店数量并不多，但他们在公告中称会继续维持全年新开约600家门店的目标，并预计开店计划会在下半年逐步得到落实。
这也意味着，今年下半年，奈雪的茶在门店层面将需要开出大约455家门店，即平均每天需要新开至少2.5家门店。他们的门店扩张很可能在下半年出现“狂飙”。而这个时候他们开启加盟模式，也有助于他们的门店扩张。
但加盟模式的弊端就是有可能会在加盟门店的管理方面出问题，尤其是在食品安全和客户服务方面，所以奈雪的茶启动加盟模式，未来的门店数量增长速度会加快，但同时也会给赵林、彭心等管理层的管理水平提出更高的要求。
在奈雪的茶宣布加盟模式之后，该公司的股价在7月20日盘中一度涨超12%，最终以6.02港元收盘，当日涨幅10.459%，对应公司的总市值是103.3亿港元。
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