JN SPORTS生活节奏快,工作压力大,让许多人常常处于一种紧张焦虑的状态。这时候,一杯健康甜蜜的新式茶饮便成为大家振作精神的“良方”。作为一种新时代饮品,新式茶饮满足了年轻人日常生活中放松、愉悦、社交等方面的诉求,并逐渐演变为一种现代生活方式的载体。
根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算,2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元,同比增长5.1%;在门店数量方面,2022年全国约有门店45万家。面对这么大一块“蛋糕”,许多创业者也纷纷通过加盟的方式进军这一行业,施老板便是其中之一。
施老板,是知名茶饮品牌“古茗”的加盟商,其门店位于广西柳州万达广场,是古茗在广西的第一家门店,也是目前生意比较火爆的门店之一。据施老板自己透露,经营初期在没有宣传、没有营销、没有外卖的情况下,门店工作日营业额超过1.3万元,周末能达到1.7万元江南体育官网。前段时间,施老板还参与了古茗总部的买一送一活动,活动三天日均卖出2000多杯,营业额达到4万多元,最高的一天营业额达到5万多元。
从经营业绩来看,施老板算得上是进驻新式茶饮行业的杰出典范。事实上,早在2019年施老板就到广西桂林从事奶茶行业,但业绩上一直处于不温不火的状态。后来在听说古茗要在广西招募加盟,其毅然关了老店、换了城市、换了品牌。可以说,施老板的成功,个人努力是一方面,但其对于加盟品牌的选择更值得注意。
当下,茶饮市场竞争激烈,无名小店生存的难度也越来越大。而加盟一家知名度高的品牌,则能借助其积累的粉丝基础,帮助店主迅速打开市场。所以,品牌力至关重要!
据了解,古茗茶饮始创于2010年,起源于浙江南部小镇“大溪”,在近13年踏实经营中,已成为中国头部茶饮品牌之一。目前,古茗全国门店数量接近7000家,遍布浙江、福建、江西、湖北等18个省区的160多个地级市。而广西,自去年12月1日古茗广西首店在柳州开幕之后,目前已有21家门店相继在南宁、柳州、桂林、玉林等广西9个地级市铺开。不断增长的门店数量,可见市场对于古茗的认可,也可见加盟商对于古茗的信任江南体育官网。
产品,是一家茶饮店的根本。施老板说,他之所以改选古茗,正是因为古茗的品质好,当年他退伍回到温州老家,发现家门口就有一家古茗,十多年过去了,还是那个店址、还是那个老板、生意还是那么好,所以他认为古茗的品质特别稳定。
事实上,为确保茶饮品质,古茗在供应链方面投入了大量资金,目前已在全国建立17大仓储基地,4大运营中心、近300余辆冷藏车,并和多家第三方冷链物流携手,从出库、运输到配送全程控温,保证食材原料的新鲜度,帮助加盟门店解决“最后一公里”的问题。据古茗相关负责人透露,广西作为品牌重点拓展地区之一,未来也会增设更多门店,并配套更多的供应链设施。
自创品牌开店,相当于“单兵作战”,很多东西需要自己摸索,这个过程,难免会走上弯路。而选择加盟,品牌方往往都会有扶持政策,越是全面贴心就越能降低大家的试错成本。因此,扶持政策也是一个非常重要的考察维度。
对于加盟商江南体育官网,古茗一直坚持“利他才能利己”的原则,把加盟商当作共同进退的合作伙伴,尽可能倾斜资源,给予他们多样化的加盟扶持,比如辅导选址、区域保护、图纸设计、装修及培训、试营业辅导、开业支持、产品更新、门店运营等。近期,古茗茶饮还在该基础上,又提出了一系列举措,进一步减轻大家前期的开店成本。具体而言,新老加盟商可自行选择签约后第13个月支付品牌合作费及运营服务费;如果新开门店,在一年内因非特殊原因闭店,加盟合作费全额退还。
创业开店,虽然有一定的挑战性,但新式茶饮毕竟是个千亿级别的生意,未来前景非常值得期待。对于新晋创业者来说,如果选择加盟模式,可以多关注古茗这样的大品牌,少走弯路。
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